Una prospettiva epica sulla semina

A cura di Andrea Bolloni. Con il periodo della semina dell'orzo e del grano appena concluso, vogliamo soffermarci su una prospettiva epico-storiografica dell'agricoltura e nello specifico, dei cereali. Il nome cereali deriva da Cerere - dea romana dei messi e...
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Bufala… lucana!

Solide realtà radicata in Basilicata L’allevamento bufalino fa parte della tradizione italiana ormai da decenni e, nelle zone vocate, rappresenta attualmente una delle ricchezze economiche più grandi con un mercato forte e in continuo sviluppo. La richiesta di mozzarella di bufala, anche sul mercato...
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Social Agri, agricoltura e mondo digitale

A cura di Andrea Bolloni Nella scorsa edizione di Valore Terra avevamo parlato dell'interessante rapporto tra agricoltura e innovazione digitale, oggi nello specifico approfondiremo il binomio social network e agricoltura. I numeri dimostrano come l'interesse dei giovani nei confronti della...
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Una Filiera di grani teneri in Umbria

Con l’acquisizione da parte del Gruppo Grigi del Molino Gatti, è stata realizzata la volontà della proprietà di creare una filiera per la produzione di grani teneri di qualità in Umbria. Gli scopi della filiera sono vari: valorizzare il prodotto...
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Qualità del fieno nell’alimentazione degli animali

L'importanza dei fieni di buona qualità I foraggi secchi, o fieni, rappresentano la parte prevalente della razione nei periodi in cui il pascolo naturale è insufficiente a soddisfare le esigenze alimentari. Nei restanti periodi dell’anno integrano il pascolo con i...
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Alimentazione del gatto in estate

Idratazione costante e fonti proteiche appetibili con Delly Mare&Monti Con l'arrivo dell' estate le alte temperature atmosferiche, l’afa e l’umidità possono mettere a repentaglio la salute e il benessere dei nostri amici felini  rendendoli più vulnerabili. È necessario pertanto assicurargli...
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Intervista a Carla Capurso, allevatrice professionista di cavalli sportivi.

Scegliere la propria strada , un determinato mestiere o attività, richiede non solo passione, ma in certi casi anche una vera e propria vocazione, unita a coraggio e intraprendenza. Nella storia, una delle occupazioni più antiche svolte dall'uomo è sicuramente...
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Come ridurre lo stress da caldo nei bovini da latte in allevamento

a cura dell' Ufficio Tecnico del Gruppo Grigi Quando parliamo di benessere dell'animale da allevamento, occorre fare alcune distinzioni preliminari. Il benessere non va confuso con le condizioni di salute, che dipendono dall'equilibrio generale dell'organismo e della sua capacità di...
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Puppy Delly, la soluzione per lo svezzamento del tuo cucciolo.

a cura dell' Ufficio Tecnico Pet-Food Dell' Aventino/Gruppo Grigi Il cucciolo presenta specifiche necessità a partire dal fabbisogno energetico: oltre alle normali funzioni fisiologiche e di termoregolazione, infatti, un maggior apporto energetico e di nutrienti è fondamentale per una crescita...
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L’importanza dell’ assunzione di acqua nel cavallo

a cura della Dott.ssa Clarita Cavallucci Medico Veterinario Nutrizionista PhD Centro di Ricerca sul Cavallo Sportivo Dipartimento Medicina Veterinaria (PG) L’acqua di bevanda è un “nutriente” fondamentale per l’animale, tale da non poter essere trascurato all’interno degli allevamenti, soprattutto con...
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Latte Italiano? Si, ma occhio all’ etichetta!

a cura di Bianca Polenzani Come i consumatori più attenti sapranno, dal 2017 è obbligatorio indicare in etichetta la provenienza del latte, così come è stato fatto per pasta (che può essere dichiarata italiana solo se il grano utilizzato è...
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Consigli per gli allevatori: lo svezzamento dei vitelli.

Lo svezzamento è la prima fase dell’allevamento bovino, è il periodo che va dalla nascita del vitello fino alla sua transizione da un’alimentazione esclusivamente lattea ad un’alimentazione completamente solida. Questo periodo è una fase molto delicata e presenta notevoli ripercussioni...
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